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Sommelier
Fixed-term / Temporary(5 months)
Val-d'Isère
Salary: Not specified
Starting date: November 30, 2022
No remote work
jobs.faq.title
The position
Job description
- Maîtriser la carte des vins
- Connaître la carte des mets et boissons
- Maîtriser le service du vin
- Etre à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes
- Etre responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons
- Maîtriser le service pour assister l’équipe de la salle
- Vérifier les factures
- Respecter les standards qualités (LQA)
Preferred experience
- CAP à Bac Pro avec mention complémentaire en sommellerie
- Expérience en sommellerie
- Anglais indispensable
- Bonne connaissance de l’univers vinicole et de l’art culinaire
- Sens de l’accueil et du service
- Sens du détail et de la qualité- Esprit commercial
- Bienveillance
- Rigueur et organisation
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