about 2 months ago

Stagiaire en Cuisine Shangri-La Paris

Palace de luxe alliant patrimoine français et excellence contemporaine.

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Traineeship

Paris

No remote

700 to 800 € a month

about 2 months ago

You'll be part of

300 employees

Luxury

Hotel

Foodservice

Average age: 35

Founded in 2010

61%

39%

Employee turnover: 18

You'll be working on

Stage de 4 à 6 mois dès que possible.

Intégrez l’univers raffiné d’un palace parisien.

Au sein de notre brigade de Cuisine, nous avons à cœur d’accompagner la nouvelle génération de professionnels en transmettant les fondamentaux, la rigueur et le savoir-faire d’une cuisine d’excellence, au sein d’un environnement exigeant et passionnant.

Le Shangri-La Paris recherche des stagiaires au sein de ses différents points de vente, offrant des univers complémentaires au cœur du palace. Les stagiaires pourront découvrir Les Salons du Prince, l’héritage de l’ancienne résidence du Prince Roland Bonaparte, dans une atmosphère élégante et chaleureuse, ainsi que La Maison Roland, restaurant de cuisine française contemporaine et conviviale.

VOS MISSIONS :

Participation aux différents services
Préparation des ingrédients et aide à l’élaboration des entrées et des plats
Respect des normes d’hygiènes
Assurer le bon déroulement d’un service
Travailler en équipe

We're looking for

Teamwork

Presentation skills

Communication skills

Vous devez faire preuve de dynamisme et de réactivité
Organisé et autonome
Excellente présentation
Souriant(e) et chaleureux(se) en toutes circonstances
Ponctuel(le) et fiable
Éloquent(e) dans vos échanges

Nous rejoindre c’est :

Travailler dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d’une équipe jeune, passionnée et motivée !

AVANTAGES

💰 Rémunération & conditions de stage
Gratification de 4,50€ brut par heure travaillée
Stage de avec une organisation du temps de travail équilibrée
Repos hebdomadaire et jours fériés chômés
🍽️ Vie quotidienne au sein de la Maison
Repas offerts au restaurant du personnel et indemnités nourriture
Remboursement des transports en commun à 100%
Accès aux avantages collaborateurs : réductions dans nos restaurants et offres partenaires via le CSE
🤝 Accompagnement & expérience
Stage encadré par un(e) tuteur(trice) expérimenté(e)
Réelle intégration au sein de l’équipe RH et de la Maison
Participation aux événements internes (soirées du personnel, garden party, déjeuner de Noël…)
Et parce qu’il serait impossible de tous les citer ici, de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.
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