STAGE ASSISTANT CHARGE DE COMMUNICATION Lesaffre

Company Description

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.  

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.  

Celui-ci nous permet de nous positionner sur les marchés de la panification, du goût et plaisir alimentaire, de la nutrition / santé et des biotechnologies industrielles.   

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. 

Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète. 

BAKING WITH LESAFFRE  

L’activité panification de Lesaffre, sous la bannière Baking with Lesaffre, accompagne les boulangers artisans et industriels du monde entier dans le développement de leur savoir-faire. En collaboration avec des professionnels de tous horizons, elle conçoit des solutions de boulangerie innovantes adaptées aux besoins de chacun. 

Levures, levains et ingrédients de panification : Baking with Lesaffre répond aux attentes des artisans, des industriels, du food service et même du grand public. Grâce à un réseau international de plus de 50 Baking Center™, à une R&D performante et à un savoir-faire industriel reconnu, Lesaffre se positionne comme un partenaire de confiance, capable d’anticiper les tendances et de relever les défis boulangers d’aujourd’hui et de demain. 

Le/la stagiaire sera rattaché(e) à l’équipe Baking with Lesaffre et plus spécifiquement au service du marketing global M4B, Marketing for Baking à Marcq-en-Baroeul. 

Job Description

Sous la tutelle du Responsable Communication M4B, le/la stagiaire en communication aura pour mission le déploiement des outils de communication Baking with Lesaffre en vue d’accélérer le développement de notre activité levures, levains et ingrédients de panification à travers le monde. 

Les principales missions du stagiaire seront d’accompagner l’équipe communication de 3 personnes sur les sujets suivants : 

1. Assistanat dans l’animation du contenu éditorial Baking with Lesaffre : 

• Le calendrier éditorial et organisation des comités éditos 

• L’animation de la communauté d’experts internes 

• La rédaction et la production de contenus internes et externe (articles, vidéos, posts…) à destination des réseaux sociaux ; la newsletter ; le portail interne et Viva Engage 

1. Assistanat sur les évènements internes (journée d’études M4B en action et réunions mensuelles M4B Connect) sur : 

• La recherche de prestataires 

• La production évènementielle 

• La promotion de ces évènements en assurant la communication 

• La logistique et la mise en œuvre le jour J (préparation de la salle, de la présentation…) 

Et sur l’évènement externe : le prochain salon IBA en octobre 2027 à Munich 

• Le lien avec le standiste et l’organisation IBA 

• Le déploiement du concept L.I.F.E (Lesaffre Immersive Futures Experiences) 

• La coordination interne avec les différents pôles / pays 

• La production évènementielle 

• La promotion de ces évènements en assurant la communication