VENDEUR TRAD RAYON FROMAGE / CHARCUTERIE / TRAITEUR Groupement Mousquetaires

Votre rôle Concrètement,

vous : • Mettez en rayon et veillez à la présentation et à l'attractivité des produits • Assurez la découpe, le tranchage et la préparation des produits à la coupe • Préparez les produits traiteur maison • Accueillez, conseillez et servez les clients au stand • Gérez les approvisionnements, les stocks et la rotation des produits • Veillez au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Au quotidien, cela signifie par exemple orienter un client vers le bon jambon selon ses goûts, composer un plateau fromage avec lui, préparer les produits traiteur du jour, réapprovisionner le rayon entre deux flux de clients : c'est un poste rythmé, où le contact humain et la connaissance des produits font toute la différence.