Demi chef de partie petits déjeuners F/H, Hôtel Royal***** palace Evian Resort
Complexe hôtelier de luxe avec spa, golf et restaurants à Évian.
Permanent
Évian-les-Bains
No remote
2,3K €+ a month
> 2 years
Professional certificate
Skills we're looking for
Quality control
Production coordination
Presentation skills
Communication skills
Team management
You'll be part of
739 employees
Hotel
Foodservice
Revenue: 69M€
Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal 5☆ Palace, l’Hôtel Ermitage 4☆, l’Hôtel La Verniaz 4☆ ; onze restaurants et bars ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort ; l’Evian Resort Golf Club et son tournoi Majeur de The Amundi Evian Championship ; La Grange au Lac ; sans oublier le Casino d’Evian.
You'll be working on
Nous recherchons un Demi chef de partie petits déjeuners passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe d’excellence !🌟
🌟Vos missions
- Evaluer la qualité des produits de base, réalisez des recettes, vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur
- Maitrise les missions du commis de cuisine CF : fiche de poste commis
- Organiser le travail des commis et garantir la cohérence des dressages.
- Réaliser la production pour organiser le buffet du petit déjeuner
We're looking for
🎓 Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
🚀 Compétences requises
- Vous êtes motivé, dynamique, doté d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.
Un poste en CDI à pourvoir dès que possible
✔ Nous offrons :
- 39h/semaine ⏰
- Prime de 13ème mois
- Prime d’intéressement 💰
- Prime d’ancienneté
- Prime de transport 🚆
- Possibilité de logement durant la période d’essai avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’habillage
- Prime de cooptation
- Avantages nourritures🍽️
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d’entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise 🛍️
Parking pour le personnel sécurisé et gratuit 🚗
L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes !
Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap.
De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.
Benefits
Key figures
In short
Employees
739
Annual revenue
69M€
Professional Equality Index
87
