Superviseur en salle de restaurant (H/F) Eklo Hotels

🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Porte de Versailles : devenez notre futur.e Superviseur.e en salle de restaurant !

Rattaché.e directement aux responsables F&B, vous travaillez au cœur de notre salle de 190 places assises, pour servir nos plats préparés à base de produits frais et de saison, du petits déjeuner au dîner.

🎯 Vos missions :

• Véritable chef d’orchestre de votre équipe en salle (commis de salle et chefs de rang) lors des services, vous garantissez la qualité du service au clients, pour qu’ils repartent avec le sourire et reviennent avec plaisir !

• Vous coordonnez vos équipes sur la surface de restauration en fonction de l’activité de l’établissement, du brief avant service à la clôture de service.

• Vous montrez l’exemple par votre sens du service client, votre rigueur et votre posture.

• Vous êtes un vrai renfort pendant le service, vous facilitez son déroulement.

• Vous accompagnez vos collaborateurs vers leur montée en compétences : vous leur donnez le goût de l’excellence et de la réussite collective.

• Vous participez à l’organisation des plannings et aux répartitions de vos équipes.

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,

🎁 Ce que nous vous proposons :

• CDI 39 heures,

• Planning tournant avec shift matin (6h ou 7h00-14h30 ou 15h30) ou soir (15h30 ou 16h30 - 00h ou 1h) en fonction des semaines. Pas de travail en coupure.

• 2 jours de repos consécutifs garantis,

• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

• Un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.