Manager Boucherie - Charcuterie (F/H) - Hypermarché Carrefour

Qui sommes-nous ?

Carrefour, c'est bien plus qu'un distributeur. C'est un acteur engagé dans la transition alimentaire pour tous, la consommation responsable, le respect du climat et de la biodiversité. À travers ses enseignes et ses divers métiers, le Groupe s'investit dans un modèle durable et inclusif grâce à ses expertises, son innovation et l'engagement de ses collaborateurs.

Notre engagement :

Carrefour valorise la diversité des parcours et s'engage à ne laisser aucun talent de côté. Fiers de nos équipes représentatives de la société, nous encourageons tous les profils à postuler, garantissant un recrutement inclusif et sans discrimination.

Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Vous êtes organisé, adaptable et avez à cœur de dynamiser un rayon traditionnel au service des clients ? En tant que Manager Boucherie - Charcuterie (F/H), vous êtes garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et du management de votre équipe en hypermarché.

Vos missions :
Dynamique commerciale et gestion : Assurer l'animation du rayon boucherie, piloter le compte d'exploitation et garantir la satisfaction client.

Management d'équipe : Manager, planifier et accompagner au quotidien une équipe d'une dizaine de collaborateurs.

Production et traçabilité : Préparer les produits dans le respect des techniques métiers et des normes de traçabilité.

Hygiène et sécurité : Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le rayon.

Votre profil :
Formation : CAP Boucherie apprécié ou expérience terrain significative en boucherie/grande distribution.

Savoir-faire : Maîtrise des techniques de boucherie-charcuterie, gestion d'un compte d'exploitation et management d'équipe.

Outils maîtrisés : Outils de gestion commerciale et matériels de découpe/préparation bouchère.

Savoir-être : Sens de l'organisation, prise de recul, adaptabilité et excellentes qualités relationnelles.

Ce que nous offrons :
Statut et rémunération : Statut Cadre (forfait 215 jours), Rémunération sur 13,5 mois + rémunération variable sur objectif.

Avantages : 1 jour de télétravail possible (charte d'entreprise), primes de participation et intéressement, mutuelle, prévoyance, titres restaurant, CESU, remboursement des frais de transport (50%), 12% de remise sur achats avec la carte Pass, parking.

Bien-être : Salle de sport + accès à Wellpass, restauration, conciergerie, crèche, CSE attractif.

Votre Carrière : Plan de formation et perspectives d'évolution interne.

Localisation : Formation en magasin (départements 91, 78, 92 ou 95), puis affectation selon les besoins de l'entreprise.