Cuisinier(ère) Petit-Déjeuner H/F _ Le Touquet-Paris-Plage - Saison Adaptel
Travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.
Temporary
Lille, Dunkirk, Bordeaux, Paris, Lyon, Brest
No remote
2K to 2,5K € a month
Skills we're looking for
Communication skills
Problem-solving skills
You'll be part of
Lille, Dunkerque, Bordeaux, Paris, Lyon, Brest
40 employees
Hotel
Foodservice
Recruitment
Average age: 28
Founded in 1994
24%
76%
Depuis 30 ans, Adaptel s’impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration. Entreprise familiale à taille humaine, basée à Paris depuis nos débuts, nous avons étendu notre expertise à Lille, Lyon, Strasbourg offrant ainsi de nombreuses opportunités dans des régions dynamiques.
You'll be working on
Notre agence recherche pour le compte de son client, un établissement hôtelier 5 étoiles situé au Touquet-Paris-Plage, un(e) Cuisinier(ère) Petit-Déjeuner H/F.
Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) et souhaitez intégrer un environnement haut de gamme, où la qualité des produits, la précision des préparations et l’attention portée aux détails sont essentielles ?
Cette opportunité est faite pour vous.
Votre mission
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous intervenez sur la préparation et la mise en place du service petit-déjeuner, dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
Vos principales missions :
Préparer et assurer la mise en place du petit-déjeuner ;
Réaliser les préparations culinaires, notamment les œufs et préparations chaudes ;
Assurer la préparation et le réassort du buffet ;
Garantir une présentation soignée et régulière des produits ;
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation des denrées ;
Organiser et maintenir votre poste de travail propre ;
Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer au bon déroulement du service ;
Répondre avec professionnalisme aux demandes spécifiques d’une clientèle exigeante ;
Respecter les standards de qualité propres à un établissement 5 étoiles.
We're looking for
Une expérience significative en cuisine dans un établissement haut de gamme est indispensable.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), autonome et parfaitement à l’aise avec les exigences de l’hôtellerie 5 étoiles.
Vous disposez :
D’une solide maîtrise des techniques culinaires ;
D’une expérience confirmée en cuisine ;
Idéalement, d’une expérience en hôtel 5 étoiles, palace, établissement gastronomique ou maison haut de gamme ;
D’un excellent sens de l’organisation et de l’anticipation ;
D’une grande rigueur dans l’exécution et la présentation ;
D’une bonne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau de qualité constant ;
D’un véritable sens du service et du détail ;
D’un bon esprit d’équipe et d’une attitude professionnelle.
La connaissance des codes et des standards de l’hôtellerie 5 étoiles est un réel prérequis pour ce poste.
Nous recherchons un professionnel capable de s’adapter rapidement à un environnement exigeant et de garantir une prestation à la hauteur des attentes d’une clientèle haut de gamme.
Benefits
Key figures
In short
Founding year
1994
Employees
40
Average age
28
Gender
76%
24%
