Dans le cadre de ses fonctions, le salarié a pour principale mission la gestion et le développement de la famille Viande et charcuterie auprès des clients internes et externes de l’entreprise. Il établit avec son responsable la stratégie pour la famille Viande et charcuterie en tenant compte de la saisonnalité des produits et de la philosophie de l’entreprise.
Il aura notamment pour mission :
Etablissement de la gamme de produits :
Gestion des fournisseurs et des approvisionnements :
Gestion et développement de la famille Viande et Charcuterie :
Issu(e) d’une formation supérieure type Ecole d’ingénieur, agricole, agroalimentaire ou commerce, vous aimez travailler dans un environnement dynamique, rythmé par les deadlines au quotidien et savez gérer plusieurs projets en simultané.
Très rigoureux et autonome, vous êtes également à l’aise avec les chiffres et les outils informatiques. Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’un bon relationnel.
Vous connaissez le milieu de l’élevage et de la viande/charcuterie. Vous avez une expérience minimum de 2-3 ans sur un poste d’acheteur et possédez des connaissances et un intérêt réel pour les produits artisanaux, du terroir, l’agriculture et la cuisine.
En effet, si vous vous intéressez autant à la qualité des produits qu’à leur provenance,si le goût de la viande vous importe autant que la personne qui l’a produit, alors cette annonce est faite pour vous.
Vous aimeriez travailler des produits goûteux et de qualité, issus d’un circuit à la fois propre et juste, et vous voulez être un acteur de l’expansion de l’alimentation.
Au-delà de votre expérience et de vos compétences techniques, votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.
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