MISSIONS 

En collaboration et sous la responsabilité du Kitchen Manager, tu l'accompagneras dans la gestion globale du point de vente :

• Management 

Organisation des services et briefing de l’équipe (environ 10 à 20 personnes)

Supervision de l’activité, de l’entretien et de la maintenance, ainsi que de l’évolution des équipiers

Formation et fidélisation des collaborateurs

Ambassadeur de la marque et de la culture d’entreprise

• Gestion opérationnelle 

Gestion des stocks, approvisionnements, inventaires

Application et garantie des normes HACCP

Suivie des indicateurs de performance (Ratings, preparation time, staff cost) et mise en place de plans d’actions si nécessaire

• Commercial

Application de la politique commerciale

Veille à la satisfaction des clients

Suivi du CA quotidien et de l’atteinte des objectifs commerciaux

Offrir un accueil et un service client exceptionnel (Click & Collect)

PROFIL RECHERCHÉ

Tu justifies d’une expérience significative dans la restauration et le management d’équipe de 2 ans minimum.

Personne de terrain et d’un tempérament positif en toutes circonstances.

Tu es bon(ne) communicant(e) et veille à instaurer une ambiance de travail agréable pour ton équipe.

Tu fais preuve d’une grande capacité d’adaptation. Exigeant(e), tu sais conduire ton équipe à l’excellence opérationnelle que demande notre positionnement premium.

• Type d’emploi : CDI 39H
• Statut : Employé
• Salaire : 1900€ à 2200€ brut par mois
• Disponibilité : semaine et week-end
• Télétravail : Non

 AVANTAGES

• Mutuelle Alan
• Participation au transport
• Un salaire variable mensuel (% du CA)
• Rejoindre une entreprise dynamique dans laquelle évoluer !

Précautions contre le COVID-19:

• Équipement de protection individuel fourni ou requis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Participation au Transport
• Titre-restaurant

Horaires :

• Périodes de Travail de 10 Heures

Télétravail:

• Non