moderato est une start-up sur le marché des vins en France. Notre idée est d’adapter le fabuleux savoir-faire viticole français aux modes de consommations actuels et aux enjeux environnementaux.
moderato s’inspire d’un savoir-faire unique pour créer un nouveau style de vin de qualité sans alcool. Notre objectif est de garder le plaisir tout en maîtrisant mieux la consommation et en misant sur le goût et l’expérience du vin. Et ça, nous voulons le faire en prenant soin de la planète : nous produisons en BIO avec une bouteille aussi plus légère.
Pour lancer ce projet, nous sommes deux associés :
Fabien a écumé les grosses sociétés de grande consommation avant de développer la pépite innocent (les smoothies et les jus) pendant 10 ans en France et à l’étranger.
Seb est un petit fils de vigneron à Cognac, il a fait une grosse partie de sa carrière chez Pernod Ricard à Londres, a roulé sa bosse en marketing et en développement de nouveaux modèles, y compris digitaux.
Mais nous sommes aussi accompagnés par un œnologue de talent et avons monté une petite équipe aussi professionnelle qu’engagée.
Ensemble nous avons envie de créer un business qui nous ressemble, un business dont nous pouvons être fiers. Nous pensons que la responsabilité, l’équilibre, la ré-invention, l’ambition et le partage sont des marqueurs de succès et de bonheur en entreprise et nous sommes engagés à défendre ces valeurs.
