En étroite collaboration avec la cheffe R&D et la team food tu :

• cuisines les nouveaux plats afin de vérifier les FT (avec un cuisinier confirmé)
• cuisines des kits photos pour le studio photos (avec un cuisinier confirmé)
• gères les tastings achats (nouveaux produits)
• établis les besoins en matières premières des cuisiniers
• élabores le questionnaire des tastings hebdomadaires
• établis les récapitulatifs des tastings hebdomadaires
• participes au bon fonctionnement de la cuisine R&D (réassort de produits, optimisation de l’organisation & de la logistique spécifique)
• réalises des missions diverses en lien avec la nutrition
• réalises des missions diverses en lien avec les fiches techniques
• réalises une mission de fond en lien avec ta formation et tes objectifs professionnels ( à définir au début du stage)
• es force de proposition sur les sujets qui sont au coeur de ta formation

Ton profil. Tu :

• es passionné(e) de cuisine et de food en général
• te sens concerné(e) par les enjeux de la transition alimentaire
• es curieux (-se) de l’univers d’une start-up et de la foodtech en particulier
• es autonome et dynamique, rigoureux(-se) et organisé(e)
• as un niveau minimum bac + 2 ou + préférable
• es en reconversion professionnelle ou pas
• as des connaissances en diététique et nutrition

Profils écoles de commerce / ingénieur / diététique / hôtellerie-restauration avec bases solides en cuisine.
Nous cherchons des gens motivés, flexibles, réactifs et créatifs. Chez nous, la curiosité et la gourmandise ne sont pas de vilains défauts, bien au contraire. Une appétence pour l’écosystème des startups, pour la food et le web est bien entendu valorisée.