BIENVENUE CHEZ FÉFÉ
féfé, est la première entreprise en France à sortir les cocktails des bars et à les mettre entre toutes les mains. Étant la branche boisson du Domaine Syndicat, sa mission est de remettre au goût du jour les alcools français les plus nobles tels que le Cognac, l’Armagnac ou le Calvados à travers des cocktails de qualité bar mis en canette pour répondre aux nouvelles méthodes de consommation.
Pour ce faire, féfé travaille avec les barmen du Syndicat (2e meilleur bar de France et un des meilleurs au monde) et a réussi à s’associer au rappeur SCH qui vient de rentrer à son capital et a créé son propre cocktail à base de Cognac.
Entièrement Faites En FrancE, nos petites fraîcheurs, déclinées en 7 saveurs parmis 2 gammes (Hard Seltzer et RTD), ont déjà conquises en quelques mois à peine de nombreux lieux iconiques sur toute la France, et est déjà présente chez Monoprix, Carrefour, Franprix, Casino, sur tous les Quicks Commerces (Flink, Gorillas, Cajoo, Getir), et chez les cavistes et distributeurs les plus reconnus (LMDW, Vins Richards, Milliet…).
En rejoignant féfé, la branche boisson du Domaine Syndicat, vous serez donc directement en contact au bureau avec les employés des autres structures : les bars Le Syndicat et La Commune, l’agence événementielle la Syndicat Agency et BWA le site de distribution de matériel de bar/verrerie.
Dans un contexte de forte croissance après avoir levé 1,5 millions d’euros auprès de Otium Capital, féfé cherche un bras droit pour assister le Chief Operating Officer dans toutes ses tâches du quotidien : création des nouveaux produits, relations fournisseurs, gestion et envoie des commandes, amélioration des marges, suivi des coûts etc…
Chez féfé le COO mettra un point d’honneur à bien te former pour ensuite être parfaitement prêt pour ta 2e partie de césure. Les anciens stagiaires de ce post ont fini chez Pernod Ricard, fonds de Venture Capital et BPI France.
MISSIONS
Développement Produits
Assister le COO et les barmen dans la créations de nouveaux produits
Recherche et définition de nouveaux concepts
Design (brief, débrief avec agence créative, …)
Liquide (sourcing, relation labo R&D, …)
Production
Calcul et analyse des besoins
Organisation des productions et flux liés
Sourcing prestataires à façon
Achats
Anticipation des besoins
Achats de matières premières & matières sèches
Sourcing fournisseur
Suivi développement de nouveaux packagings et d’un nouveau format
Qualité
Suivi & gestion des non-conformités
Aide dans la préparation des audits Bio
Logistique
Analyse des coûts de transport
Mise en place d’une nouvelle supply chain
Démarchage logisticiens dans zones chaudes
Gestion des stocks & flux de produits finis
PROFIL RECHERCHÉ
Le niveau d’étude, le nombre de stages et l’école nous importent peu tant que tu es débrouillard et doté de bon sens
Structuré et méthodique, avec une capacité à résoudre rapidement des problèmes avec logique en prenant des décisions fondées sur des données objectives
Solides compétences en gestion de projet, de préférence avec une expérience dans la mise en œuvre de grands projets avec des parties prenantes de haut niveau
Proactivité et prise de responsabilités face aux opportunités avec volonté de proposer des solutions à mettre en place
Analytique avec une forte attention aux détails
Polyvalence et curiosité
INFORMATIONS PRATIQUES
Lieu de travail : Paris 10e
Début : Janvier 2024
Type de contrat : stage de 6 mois
ÉTAPES DE RECRUTEMENT
1- Envoie ton CV ainsi qu’une lettre de motivation à louis@drinkfefe.com
2- Nous te contacterons pour un premier entretien avec un membre de l’équipe logistique
3- Nous te proposerons un deuxième rendez-vous avec un fondateur