Le poste

FBD recherche pour son enseigne Ixina France, un-e Emulsionneur/-euse de Réseau pour sa zone Centre Ouest (Bordeaux, Aurillac, Limoge, La Roche sur Yon).
Vous avez la recette pour accompagner nos magasins? Bienvenue chez nous!

Les missions

Vous représenterez l’enseigne auprès de notre réseau de franchisés.
Vous êtes le/la garant/-e de la bonne application de la recette et des ingrédients commerciaux sur le terrain.

Sous le contrôle de la Direction Commerciale France, l’Animateur/-trice de Réseau a la responsabilité de mener à bien les missions suivantes :

• Veiller au respect des saveurs de l’enseigne par l’ensemble des magasins ;
• Réhausser la performance commerciale des magasins ;

• Affiner l’animation commerciale des magasins :

  1. Remuer le flux dans les magasins;
  2. Faire colorer les taux de concrétisation ;
  3. Epicer: Leviers de motivations – challenges commerciaux ;
  4. Saupoudrer de formation initiale & continue des équipes ;
  5. Concocter des conseils en recrutement ;
  6. Décortiquer et Optimiser l’organisation en magasins;
  7. Mise à disposition d’ingrédients d’aide à la vente ;
  8. Valorisation des espaces de vente.

• Accompagner les ouvertures de magasins

  1. Assaisonnement général lors des ouvertures ;
  2. Infuser l’animation commerciale ;
  3. Aromatiser les équipes ;
  4. Validation de l’organisation des saveurs.
• Avoir une vision claire, en temps réel, de la situation des magasins via une gestion par tableaux de bord des ingrédients;
• Proposer et, mitonner un plan d’action personnalisé avec le franchisé suite à la visite du magasin ;
• Entre l’interlocuteur métier ou, clé d’entrée des commandes des franchisés en centrale ;
• Être un support opérationnel aux évolutions stratégiques impactant le repas et projets globaux ;
• Bouilloner une veille concurrentielle.

Formation supérieure Bac+3 minimum
Expérience de 5 à 7 ans minimum dans une fonction de management de réseau
Expérience idéalement développée dans la distribution spécialisée en franchise
Maitrise du pack Office indispensable
Personnalité orientée résultat, tempérament commercial, enthousiasme
Curiosité, esprit d’analyse, réactivité, persévérance, force de proposition
Déplacements fréquents à prévoir